Oito beneficios do alecrim

Originário da região do Mediterrâneo, o alecrim é uma das ervas que mais benefícios tem para a saúde. Os seus óleos essenciais favorecem a produção de neurotransmissores responsáveis pelo bem estar. È também muito utilizado como ambientador, e no tempero de alimentos como assados, carnes, legumes, molhos e pães.

Esta aromática planta tem muitos benefícios para a nossa saúde. 

Entre eles destacam-se estes oito

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Dez dos muitos benefícios do Aloé Vera

 1 Excelente para o tratamento de dores reumáticas e contusões

Ajuda a aliviar as dores o reumatismo. Pode-se aplicar o alecrim in natura ou o óleo essencial em compressas. Também é eficaz no tratamento de entorses e contusões.

2 Combate à tosse, gripe e asma

O alecrim é indicado para controlar a tosse e para curar a gripe, além ser um bom aliado em crises de asma. O alecrim tem uma excelente ação expetorante.

3 Reduz gases intestinais

Reduz os gases intestinais quando tomado em chá ou da tintura de alecrim.

4 Ajuda a digestão

O chá do Alecrim é digestivo e sudorífero, o que faz aliviar os sintomas da má digestão. Além disso, auxilia na limpeza do fígado.

5  Alivia as dores menstruais

O chá do alecrim facilita a menstruação e alivia as cólicas menstruais.

6 Regula a tensão arterial

O alecrim é também indicado para tratar a tensão alta, pois possui propriedades que ajudam a melhorar a circulação sanguínea.

7 Reduz o mau hálito

Bocejar a tintura diluída em água combate o mau hálito, aftas, estomatites e gengivites.

8 Tratamento para queda de cabelo

Fortifica o couro cabeludo, combatendo a queda de cabelo.

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Fonte//CicloVivo

Como fazer fertilizante líquido

Tanto na horta como no jardim, o uso de adubos químicos deve ser sempre afastado. O ideal é usar fertilizandes organicos. Pode optar por ir a uma loja de jardinagem e floricultura comprar  adubos orgânicos, mas porque não faze-los em casa com as sobras dos vegetais.

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Adubo de borra de café

 Então vejamos como fazê-lo.

Guarde uma boa quantidade de cascas dos legumes e frutas  como a beterraba, a batata, a cenoura, a abóbora, bem como das frutas, exceto os citrinos, etc. Coloque as cascas num processador e triture colocando em seguida num recipiente grande, (balde de tinta 20l vazio em plástico é o ideal) com tampa.

Adicione folhas verdes de varias plantas e cubra com bastante água, de preferência da chuva ou de lago ou rio devido a não ter cloro.

Feche o recipiente e deixe esta mistura em repouso, em local coberto e ao abrigo do sol, durante 15 a 20 dias. Abra o recipiente, e não ligue ao cheiro desagradável. Coe esta mistura num passador de rede e coloque o líquido em garrafas.

O resíduo sólido poderá ser colocado na terra.

Este é um adubo líquido de manutenção e ajuda o crescimento das plantas.

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Como cultivar batatas em vasos

Como aplicar

É preciso ter cuidado porque este fertilizante líquido é forte. Coloque pouca quantidade porque pode prejudicar as plantas, queimando as raízes. Dissolva 1 parte de liquido em 10 de agua e evite salpicar as folhas, devendo adubar de manhã ou á noite. Pode usar 1 a 2 vezes por mês para plantas de crescimento rápido e a cada 2 meses para as plantas de crescimento lento. Não é recomendável usar este adubo em plantas recém-nascidas ou transplantadas.

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Pudim de pão á moda antiga

Se pretende uma sobremesa deliciosa, para aquele jantar com os seus familiares, nada melhor que um pudim de pão.

O Pudim de pão é uma sobremesa popular das cozinhas britânica, porto-riquenha, mexicana, belga, francesa e do sul dos Estados Unidos, confecionada com ingredientes básicos diversificados entre ovo, leite, açúcar e pão.

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 Crepe Suzette

Ingredientes

150 g de miolo de pão

150 g de açúcar

5 Ovos

1 Colher (sopa) de farinha maisena

½ Litro de leite

Sumo e raspa de 1 laranja

Margarina para untar

Açúcar para polvilhar

Preparação

Coloque o leite num tacho, leve ao lume e deixe ferver. Junte o miolo de pão cortado em pedaços e mexa muito bem até ficar desfeito.

Coloque num passador de rede esprema muito bem. Coloque numa tigela e deixe arrefecer. Unte uma forma com bastante margarina e polvilhe-a com açúcar. Misture o açúcar com a farinha maisena.

Depois do pão frio junte a raspa e o sumo de laranja, 3 gemas e 2 ovos inteiros e, por fim, a farinha maisena, já misturada com o açúcar.

Bata as 3 claras que sobraram em castelo bem firme e misture-as no preparado anterior. Aqueça o forno a 180ºc, deite na forma e leve ao forno em banho-maria durante cerca de uma hora. Retire, deixe arrefecer e desenforme com cuidado. Sirva com molho de leite-creme.

Arroz de frango á minha maneira

Fonte//Teleculinária