terça-feira, 15 de junho de 2021

Caldeirada á fragateira

A cozinha portuguesa é tão rica e nutritiva mas por vezes esquecemo-nos das nossas riquezas gastronómicas. A caldeirada á fragateira é um exemplo, e nela utilizamos o belo peixe fresco que a nossa costa nos oferece, assim como o bom azeite que a nossa terra nos presenteia, é um prato tão natural e saudável e tão saboroso, sendo um excelente prato para os apreciadores de peixe.



Caldeirada fragateira
Photo//receitas e menus


Lasanha de frango e cogumelos

 

Ingredientes:

Para 4 pessoas:

 

3 Kg de peixes variados (tainha, cachuco, safio, pargo, lagostins, mexilhões, amêijoas com casca e lulas)

5 cebolas médias

4 dentes de alho

900 gr de tomate

1 ramo de coentros

1 ramo de salsa

1 folha de louro

2 dl de azeite

1,5 dl de vinho branco

Sal, limão e pimenta

150 gr de pão frito

Água

 


Almôndegas recheadas com mussarela

Preparação

Limpe os peixes e corte-lhes as cabeças.

Coza-as em águas temperada com sal, salsa, louro, sumo de limão, uma cebola, um ramo de coentros, vinho branco e pimenta.

Deixe ferver durante cerca de 30 minutos e passe a mistura pelo passador.

Junte o azeite, os dentes de alho esmagados, os tomates cortados aos bocados e as cebolas restantes às rodelas. Deixe refogar um pouco e adicione a água da cozedura das cabeças.

Quando levantar fervura meta o peixe e as lulas aos bocados, os lagostins cozidos e descascados e as amêijoas.

Deixe cozinhar cerca de 15 minutos.

Sirva despejando a caldeirada sobre as fatias de pão frito.



Bifes de vaca à portuguesa


Fonte//Gastronomias

quarta-feira, 9 de junho de 2021

Construa uma estante para discos com palete

Reutilizar as tabuas de paletes usadas é uma maneira de se conseguir mobiliário de uma forma original e barata.



PhotoWoodpalletfurniture



 Móvel para TV feito com paletes.




Está é uma simples estante, com o tamanho certo para guardar discos de vinil ou revistas.
Precisa de paletes que tenham uma estrutura em barrote e não com cubos de madeira.













Desprega todas as tabuas exceto as das extremidades tanto em superior como a inferior.
Agora marque um espaço, com a largura igual a uma tabua e deixando esse espaço prega uma tabua em cima e outra em baixo na mesma medida.

Corte os barrotes pela tabua que pregou e obtém um módulo.
Faça tantos quantos quiser e pregue uns aos outros a alturas diferentes.
Pinte ou envernize e é só arrumar os discos..




 Como construir uma prateleira com restos de uma palete






domingo, 6 de junho de 2021

Como fazer um visualizador de Eclipse Solar

 Uma maneira de visualizar um eclipse com segurança é por meio de uma câmara pinhole. Para construir um, só precisa de alguns materiais domésticos: uma caixa (uma caixa de sapato vai funcionar), um pequeno pedaço de papel alumínio, uma folha de papel branco, fita adesiva, um alfinete ou agulha e um cortador de caixa ou X-Acto faca. Este tutorial de fotos mostra como fazer seu visualizador de eclipse em seis etapas fáceis.



Materiais


Como fazer prateleiras com corda



Passo 1

passo-1

Corte um pequeno orifício, com cerca de 2,5 centímetros de diâmetro, em uma das extremidades da caixa de sapatos, perto da borda superior.



Passo 2

passo-2

Cole um pedaço de papel alumínio sobre o buraco.


Como fazer vasos de cimento e toalhas


Passo 3


passo-3

Usando um alfinete ou agulha, faça um orifício no centro da folha.




Passo 4

passo-4


Cole um pequeno pedaço de papel branco no interior da caixa, na extremidade oposta do orifício coberto com papel alumínio. O papel deve ser posicionado de forma que a luz que entra na caixa através do orifício do alfinete o atinja. Esta é a sua "tela de projeção", onde você procurará a imagem do sol.


Como fazer aromatizador caseiro com varetas de bamboo

Passo 5

passo-5



Corte um orifício de 1 polegada (2,5 centímetros) na caixa em um lado adjacente à tela da imagem (o pedaço de papel branco). Este é o seu orifício de visualização; ele deve ser posicionado de forma que você possa olhar através dele em um ângulo e ver o papel branco.

Passo 6

passo-6

 

Coloque a tampa de volta na caixa.

ara testar seu visualizador, leve-o para fora em um dia ensolarado e segure a caixa de sapatos de forma que ela se alinhe com sua própria sombra, alinhada com a luz do sol.

 Assista o Eclipse

Assista


Fique de pé de forma que, ao olhar pelo orifício de visualização, você possa ver um minúsculo círculo de luz na tela da imagem; esse é o sol. Durante o eclipse, você verá a sombra da lua passar na frente do sol.

 

Como fazer vasos com materiais reciclados


LEMBRE-SE:  Olhar diretamente para o sol, mesmo quando ele está parcialmente coberto pela lua, pode causar sérios danos aos olhos ou cegueira.

NUNCA olhe para um eclipse solar parcial sem proteção adequada para os olhos.


Imagens//LiveScience

Fonte//LiveScience