A comida é essencial para a nossa existência. O que não é
essencial é pagar dinheiro a mais pela nossa alimentação diária. Em comparação
com o jantar fora, comprar mantimentos e cozinhar refeições caseiras continua a
ser uma maneira muito mais acessível para nos alimentarmos. Mas as compras podem ser ainda mais acessíveis com essas dicas na próxima vez que
vá ao supermercado.
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1. Não ande muito tempo nos corredores
Faça compras com rapidez no supermercado deixando seu
carrinho no final de cada corredor. É mais rápido porque você vai diretamente
para o que você precisa e agarra, e ficará menos tentado a comprar extras, já
que não estará vageando lentamente pelo corredor com o carrinho.
2. Olho nos preços
Quando está no supermercado, mantenha-se atento enquanto os artigos
são registados na caixa. Um estudo recente descobriu que 10% dos artigos são
digitalizados pelo preço incorreto.
3. Considere o custo da conveniência
Lembre-se da regra fundamental quando se trata de economizar
dinheiro em comida é se é "conveniente". Por exemplo, picles cortados
para sanduíches, sumo em garrafas individuais, queijo pré-ralado e cenouras
“baby”. Pense cuidadosamente sobre o que está comprando e decida se a
conveniência vale a pena ou se compensa comprar em embalagens e quantidades
familiares.
4. Conheça sua terminologia
Ao fazer compras, conheça sua terminologia. Somente o termo
“valido até ” significa que não deve comer a comida após a data indicada. As
datas de venda são apenas uma indicação para a loja, e os alimentos geralmente
podem ser consumidos uma a duas semanas depois. Melhor antes é apenas uma
indicação da qualidade dos alimentos, não da segurança alimentar, então,
novamente, seus produtos perecíveis podem ser consumidos.
5. A boca cheia é uma boca quieta
Se perceber que está fazendo muitas compras por impulso na
loja porque seus filhos estão implorando por salgadinhos, mantenha-os em
silêncio comprando um pacote de biscoitos ou um lanche parecido quando chegar à
loja. A maioria das lojas nem se importa se seus filhos comem os biscoitos
antes de pagar por eles.
6. Ir para os produtos do dia anterior
Os supermercados costumam baixar os seus artigos do dia
anterior ou mais maduros pela manhã. Esta é uma ótima maneira de obter ofertas
de frutas, legumes, pão e outros alimentos. À primeira vista, essa estratégia
de economia de dinheiro pode não parecer atraente, mas você pode usar esses
artigos em sobremesas e outros pratos em que nem perceberá a diferença. Com uma
fatia de pão de um dia, por exemplo, você pode fazer torradas, recheios,
croutons, pudim de pão e muito mais!
7. Fuja das Marcas
Quando está comprando o mesmo produto de marca há tanto
tempo quanto é possível lembrar, é difícil mudar para os genéricos. No entanto,
ficará surpreso quando descobrir que muitos produtos genéricos e de marca de
loja têm o mesmo sabor (ou melhor!) Por menos da metade do custo. Sempre compre
ingredientes de panificação genéricos, como farinha, óleo e açúcar. Esses
genéricos são indistinguíveis de suas contrapartes mais caras. Vegetais
congelados e enlatados também são geralmente exatamente os mesmos. Quanto a
produtos como cereais, biscoitos e bolachas, o básico é melhor, tivemos boa
sorte com granola simples, batatas fritas e bolachas de trigo. Não importa qual
seja o produto, nunca é demais tentar. Se acabar tendo que jogar fora uma lata
de feijão, mas se você gostar, pode economizar muito ao longo de um ano.