Os milhares de estudos desenvolvidos ao longo dos últimos
anos em torno de uma das bebidas mais consumidas no mundo chegaram todos à
mesma conclusão. O café faz bem à saúde, desde que consumido com moderação.
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1. Numa investigação realizada na conceituada Escola de
Medicina de Harvard, onde foram observadas mais de 193,000 pessoas, chegou-se à
conclusão que quem bebia café de forma regular tinha um risco menor de vir a
desenvolver diabetes (tipo 2), do que aquelas pessoas que não bebiam café.
Mesmo as pessoas que bebem descafeinado têm uma maior probabilidade de
desenvolver diabetes do que aquelas que bebem café normal.
2. Um copo de café contém cerca de 1 grama de fibra solúvel,
o que significa que o seu consumo contribui para manter os níveis de colesterol
baixos.
3.Alguns estudos sugerem mesmo que o café pode contribuir
para a diminuição do risco de doenças cardíacas. O “American Journal of
Clinical Nutrition” contém um estudo que alerta para o facto de pessoas saudáveis
com 65 anos ou mais que bebiam 4 ou mais chávenas de café por dia tinham menos
53% de probabilidades de desenvolver uma doença cardíaca.
4.O café contém magnésio, o que permite que as células do
organismo se tornam mais sensíveis à insulina tendo como resultado uma maior
sensibilidade à insulina o que significa manter os níveis de energia e de
glicose no sangue saudáveis e equilibrados.
5.O café tem grande quantidade de antioxidantes que são
responsáveis por um sem número de benefícios saudáveis, incluindo o atrasar do
processo de envelhecimento e o aumento da esperança de vida. A capacidade
anti-inflamatória dos antioxidantes é extremamente eficaz na luta contra
doenças cardíacas e diabetes.
6. Alguns estudos sugerem que o consumo regular e moderado
de café pode diminuir o risco de vir a desenvolver doenças como pedra nos rins,
cirrose, Parkinson, cancro no fígado, próstata e cólon.
7. O café é um diurético natural, e pode ser um aliado na
luta contra o excesso de peso. Baixo em calorias, o café acelera o metabolismo
o que, por sua vez, ajuda a queimar gorduras e calorias indesejadas.
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8. O consumo diário e moderado de café pode ajudar a
melhorar o estado de espírito e ainda combater a depressão. Tomar um café
também pode ajudar a aliviar uma dor de cabeça, aumentar os níveis de
concentração e a memória
9. Vários estudos apontam para o facto do consumo moderado
de café ser eficaz no controle da asma, a maioria dos medicamentos existentes
para o tratamento de asma contém elevadas doses de cafeína.
10. O café tem ainda benefícios para os dentes, ou seja, o
composto Trigonellina, que confere ao café o seu aroma e sabor amargo, tem propriedades
antibacterianas e anti adesivas que previnem as cáries dentárias.
11.O café tem ainda uma ação descongestionante, sendo
extremamente eficaz no combate às constipações, aliviando os brônquios.
12.A cafeína é um poderoso aliado à resistência e
performance desportiva. Para além disso, o café pode reduzir as dores
musculares que muitas vezes sucedem ao exercício físico em cerca de 48%.
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Fonte//Anossavida
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