Bolo de maçã com vinho do Porto

Este é um delicioso bolo de maçã de massa húmida com um ligeiro aroma a Vinho do Porto.

Photo lifestyle.sapo

Bifes de vaca à portuguesa

Ingredientes:

4 maçãs

5 colheres de sopa de açúcar

3 colheres de sopa de vinho do Porto

1 colher de sopa de canela

4 Ovos

300g açúcar 300

260g farinha de Trigo com Fermento

1/2 chávena de chá óleo vegetal

Sumo de 1 laranja

1 colher de sobremesa de fermento em pó

1 colher de café de essência de Baunilha

Preparação:

Descascar as maçãs, cortar aos cubos e misturar com as cinco colheres de açúcar, a canela e o vinho do Porto e reservar.

Untar uma forma de bolo inglês com margarina e polvilhar com farinha (também pode fazer numa forma redonda).

Pré-aquecer o forno a 180 ºC.

Bater o óleo com o açúcar, o sumo da laranja, a baunilha e os ovos.

Adicionar os ingredientes secos aos poucos, sempre a bater.

Colocar metade das maçãs na forma e verter metade da massa, aplicar novamente as maçãs e terminar com a massa restante.

Vai ao forno entre 40 a 45 minutos.

Pavê de maracujá

Fonte//Llifestyle.sapo