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Tiramisú de limão
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite (200g)
150g de chocolate branco derretido
1 chávena (chá) de suco de maracujá concentrado
1 pacote de gelatina em pó sem sabor incolor
Óleo para untar
Calda
Polpa de 1 maracujá
1/2 chávena (chá) de água
1 chávena (chá) de açúcar
1 colher (chá) de amido de milho
Preparação:
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de
leite, o chocolate branco derretido e o sumo de maracujá até ficar homogéneo.
Junte a gelatina preparada conforme as instruções da
embalagem e bata por mais 1 minuto.
Transfira para uma fôrma de buraco no meio de 22cm de
diâmetro untada e leve ao frigorífico durante 4 horas ou ate ficar firme.
Para a calda, misture os ingredientes em uma panela e leve
ao fogo baixo, mexendo até levantar fervura e dissolver o açúcar.
Desligue e espere que fique frio.
Desenforme o pudim, regue com a calda e sirva.
Deliciosas queijadinhas de amêndoa
Fonte//1001ideias
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