Seja para uma tarde de petiscos ou para as refeições
principais estas receitas com pernas de frango fazem as delícias de todos.
Experimente as estas receitas de coxas de frango com cerveja.
O frango é muito usado na alimentação. E motivos para o
consumir não faltam, basta olhar para o seu valor nutricional.
Além de ser uma carne de fácil digestão e uma das proteínas
mais recomendadas, a carne de frango possui uma baixa quantidade de gorduras
saturadas, é rica em vitaminas (do complexo B – como a B2, a B6 e a B12) e rica
em ferro e fósforo, por exemplo.
Vamos ver como se fazem as pernas de frango com cerveja,
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Bolo de ananás delicioso
Ingredientes:
8 perninhas de Frango (sem a coxa)
4 Dentes de alho
2 Folhas de louro
Sal q.b.
Pimenta q.b.
33 Cl de cerveja branca
1 dl de óleo
1 dl de azeite
1 Colher (chá) de pimentão
Preparação:
Tempere o frango com os alhos picados, sal, pimenta, as
folhas de louro, o pimentão e a cerveja.
Deixe de tempero durante 30 minutos.
Escorra bem o frango.
Num tacho largo junte o óleo e o azeite.
Deixe aquecer bem.
Frite o frango e deixe ganhar cor.
Junte a cerveja ao frango e deixe cozinhar 15 minutos.
Sirva com batatas fritas aos quadrados ou arroz branco.
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