Esta é uma receita de um bolo saudável e gostoso e ainda por
cima que não engorda. Este bolo é uma ótimo lanche, e não contem farinha branca
nem açúcar, o que não o deixa menos delicioso. Em contrapartida leva banana,
que tem imensos benefícios para a saúde.
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Benefícios da banana
para a saúde
- · Rica em potássio, ótima para baixar a pressão arterial.
- · Ricas em fibras, ajuda a normalizar o trânsito intestinal, permitindo melhorar os problemas de obstipação.
- · Ajuda na digestão.
- · Comer uma banana entre as refeições ajuda a manter os níveis adequados de açúcar no sangue, combatendo o cansaço.
- · Rica em vitamina B, acalma o sistema nervoso.
- · Ajuda a normalizar os batimentos cardíacos, alivia o stress. A banana, rica em potássio ajuda a reequilibrar este mineral no organismo.
Posto isto vamos ver como se faz.
Ingredientes:
4 Bananas maduras
½ Chávena de óleo ou azeite
4 Ovos
2 Chávenas de flocos de aveia
1 Chávena de passas de uva
2 Colheres (sopa) de fermento em pó
Canela a gosto
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Preparaçao
Coloque no liquidificador as bananas, os ovos e o óleo e
bata até virar uma mistura homogênea. Adicione as passas de uvas e bata mais um
pouco. De seguida adicione a aveia, a canela e o fermento.
Coloque a massa numa forma untada com manteiga e farinha de
aveia e leve ao forno a 180º durante 35 minutos.
Agora só resta comer este delicioso bolo de banana fitness.
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